¿Quién dijo que las freidoras de aire eran solo para comida salada? Hoy os traemos una receta súper fácil para preparar una deliciosa tarta de queso 🧀 en airfryer. Perfecta para los amantes de los dulces 🍭 ¡Prepárate para endulzar tu día! 🎉
Ingredientes para la Tarta de Queso Perfecta:
- 3 huevos 🥚
- 160 gramos de azúcar 🍬
- 600 gramos de queso crema 🧀 (2 tarrinas)
- 1 cucharada sopera de maicena 🥄
- 200 ml de nata para montar 🥛
- (Opcional) Un chorrito de esencia de vainilla para ese toque mágico ✨
Pasos para una Tarta de Queso de Ensueño:
- Mezcla los ingredientes: En un bol, mezcla los huevos y el azúcar. Batir hasta que quede suave y homogéneo. Añade el queso crema, la maicena, la nata y, si te apetece, un toque de esencia de vainilla. 🍳
- Preparacion de la freidora de aire: Precalienta tu freidora de aire 5 minutos a 160º C
- Horneado a la Perfección: Vierte la mezcla en un molde apto para freidora de aire . 🍰 VER MOLDES PARA FREIDORA DE AIRE AQUÍ
- Hornear: Programamos 45 minutos a 160º
- Si tu freidora de aire es Cosori Dual Blaze ( sin precalentar ), programa modo Bake 160º C (320º F) durante 40 minutos. ⏲️
- Enfriar y Disfrutar: Deja que tu tarta de queso se enfríe antes de servir. Decórala a tu gusto. 🌟
Ajustando la Textura de tu Tarta de Queso:
Una de las maravillas de cocinar con freidora de aire es la flexibilidad que ofrece para lograr la textura perfecta. Siguiendo los tiempos que os hemos dado (40 minutos a 160º C o 320º F en la Cosori Dual Blaze), la tarta de queso saldrá bien cuajada, con esa consistencia firme y deliciosa que a muchos les encanta. 🍰✨
Pero, ¿y si te gustan las tartas de queso un poquito más blanditas? ¡No hay problema! Simplemente reduce el tiempo de cocción y déjala tan sólo 35 minutos. Esto hará que la tarta quede más suave y cremosa, ideal para aquellos que prefieren una textura más ligera. 🍮🕒
El tiempo y temperatura de esta receta, la podéis tener siempre a mano con nuestro increible Iman con los tiempos y temperaturas más utilizados en nuestras cocinas. ¿Tienes dudas con las compras online? ¡No hay problema! Llámanos o envíanos un WhatsApp al 611 510 365 y gestionaremos tu pedido. Lo recibirás cómodamente en tu casa y podrás pagar directamente al repartidor. ¡Estamos aquí para facilitarte las cosas! Pincha en la imagen para ver el producto 👇
¿Tu Tarta de Queso Parece Demasiado Blanda al Sacarla de la Freidora de Aire? ¡No te Preocupes!
Es normal que, al terminar el tiempo de cocción y sacar la tarta de queso de la freidora de aire, te parezca que está más blanda de lo esperado. Esto suele pasar con muchas recetas de repostería, especialmente en las que llevan queso. Pero, ¡tranquilidad! Aquí te explico por qué sucede y qué hacer:
- Proceso de Enfriamiento: Justo después de la cocción, la tarta está aún asentándose. Aunque esté blanda y temblorosa en el centro, no es señal de que esté cruda o poco hecha. Lo que sucede es que necesita tiempo para enfriarse y así ganar firmeza. 🌡️🍰
- Ganando Consistencia: Al enfriarse, la tarta de queso va cambiando su textura. Lo que inicialmente parece demasiado líquido se va convirtiendo gradualmente en una consistencia más sólida y cremosa. Este cambio se debe a que el calor residual sigue cocinando ligeramente la tarta, incluso después de apagar la freidora, y a que el proceso de enfriamiento ayuda a que los ingredientes, como el queso y los huevos, se estabilicen y solidifiquen. 🧊🧀
- Paciencia es Clave: Mi consejo es que no te apresures a cortar la tarta ni a juzgar su textura inmediatamente después de cocinarla. Déjala reposar y enfriar completamente a temperatura ambiente antes de colocarla en la nevera. Este paso es crucial para que alcance la textura perfecta que deseas. ⏳✨
- Servir en su Punto: Una vez que la tarta se haya enfriado completamente y adquirido esa textura firme y cremosa, estará lista para disfrutar. Si la has dejado en la nevera, te sugiero sacarla un poco antes de servirla para que no esté demasiado fría. ¡Así podrás disfrutar de todo su sabor y textura! 🍰😋
Consejillos para una Tarta de Queso Espectacular:
- Experimenta con los tiempos y temperaturas según tu freidora de aire. 🌡️
- Añade un toque cítrico con ralladura de limón o naranja. 🍋🍊
- Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para empezar. 🔥
Explora Nuestra Tienda Online:
¡Si te ha encantado esta receta, echa un vistazo a nuestra tienda online! 🛒 Tenemos todo lo que necesitas para sacarle el máximo partido a tu freidora de aire. Descubre nuestras ofertas y productos exclusivos.
Síguenos en Facebook:
Para más recetas y consejos de cocina, síguenos en Facebook 👍. ¡Compartimos trucos e ideas que te encantarán!
Suscríbete a Nuestra Newsletter:
Y no te pierdas ninguna de nuestras novedades 🌟, suscríbete a nuestra newsletter. Serás el primero en conocer nuestras nuevas recetas, ofertas especiales y mucho más. ¡Únete a nuestra comunidad de foodies! 💌
