Recetas de pollo entero en freidora de aire. Pollo asado en freidora de aire

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La freidora de aire es un electrodoméstico versátil y práctico que nos permite cocinar de manera más saludable y sin sacrificar el sabor. Una de las opciones más populares para cocinar pollo en la freidora de aire es asarlo a una temperatura de 180°C - 200°C durante aproximadamente 60 minutos, dándole la vuelta a mitad de tiempo para asegurar una cocción uniforme y dorado perfecto.

Puedes preparar el pollo directamente en la cubeta de tu freidora de aire, aunque siempre es mejor utilizar un molde ya que así prolongamos la vida útil de nuestra freidora de aire. Puedes ver nuestra selección de moldes en nuestra tienda pinchando AQUÍ 

¿ Que no te aclaras para pedirlos online ? No te preocupes, puedes mandar un mensaje de whatsapp al 611 510 365 y nuestro equipo se encargará de que lo recibas en tu casa y lo pagues una vez esté en tus manos.

 

 

Si tu freidora de aire no necesita precalentamiento, puedes saltarte ese paso. Pero si el fabricante dice que no hace falta darle la vuelta, nosotros os animamos a que se la deis igualmente, queda mucho mejor !

El pollo es una fuente de proteínas magras y es conocido por su versatilidad en la cocina. Además, es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor.

Para que puedas disfrutar al máximo de tu freidora de aire y probar nuevas y deliciosas recetas de pollo, hemos preparado una tabla con tiempos y temperaturas recomendadas para diferentes partes del pollo:

Alimento	Temperatura	Tiempo aproximado
Pollo Entero	180°C - 200°C	60 minutos
Alitas de Pollo	200°C	15-20 minutos
Muslos de Pollo	200°C	25-30 minutos
Pechugas de Pollo	180°C	15-20 minutos
Muslos Deshuesados	180°C	20-25 minutos
Nuggets de Pollo	200°C	12-15 minutos

Recuerda que estos tiempos son aproximados y pueden variar según la potencia de tu freidora de aire y el tamaño de las piezas de pollo. Siempre es recomendable utilizar un termómetro de cocina para asegurarte de que el pollo esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna segura de 75°C.

Así que, ¡anímate a probar estas deliciosas recetas de pollo en tu freidora de aire!  ¡A cocinar se ha dicho! 🍴🍗🔥

 

🍗 Pollo Asado con Limón y Romero🍋

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 limón (jugo y ralladura)
• 3 dientes de ajo, picados
• 2 ramitas de romero fresco
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, el jugo y la ralladura de limón, los dientes de ajo picados, las hojas de romero, la sal y la pimienta.
3. Unta el pollo con esta mezcla por dentro y por fuera.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
6. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
7. Sirve el pollo asado con rodajas de limón y ramitas de romero fresco para decorar. ¡Listo para disfrutar!

🍗 Pollo a la Mostaza y Miel 🍯

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de mostaza dijon
• 2 cucharadas de miel
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, la mostaza, la miel, los dientes de ajo picados, el pimentón dulce, la sal y la pimienta.
3. Unta el pollo con esta mezcla por dentro y por fuera.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
6. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
7. Sirve el pollo a la mostaza y miel acompañado de una ensalada fresca o tus guarniciones favoritas. ¡Delicioso y sabroso!

🍗 Pollo al Ajillo 🧄

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 6 dientes de ajo, picados
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, los dientes de ajo picados, el vino blanco, el caldo de pollo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta.
3. Unta el pollo con esta mezcla por dentro y por fuera.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
6. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
7. Sirve el pollo al ajillo con una pizca de perejil fresco picado por encima y disfruta de este clásico plato español.

🍗 Pollo con Salsa Barbacoa 🍖

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/2 taza de salsa barbacoa

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
3. Unta el pollo con esta mezcla por dentro y por fuera.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
6. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
7. Sirve el pollo con salsa barbecoa acompañado de patatas fritas y una ensalada fresca. ¡Una receta clásica con un toque de sabor ahumado!

🍗 Pollo Asado con Hierbas Mediterráneas 🌿

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de romero seco
• 1 cucharadita de orégano seco

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo, el romero y el orégano.
3. Unta el pollo con esta mezcla por dentro y por fuera.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
6. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
7. Sirve el pollo asado con hierbas mediterráneas acompañado de patatas al horno y una ensalada fresca. ¡Una delicia mediterránea!

🍗 Pollo Tandoori a la Freidora de Aire 🌶️

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 1 vaso de yogur natural
• 2 cucharadas de pasta de tandoori (disponible en tiendas de especias o supermercados)
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de cilantro molido
• 1 cucharadita de cúrcuma
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva (para pincelar)

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el yogur, la pasta de tandoori, el jugo de limón, el ajo picado, el jengibre rallado, el comino, el cilantro, la cúrcuma, la sal y la pimienta para hacer la marinada.
3. Unta el pollo con la marinada por dentro y por fuera, asegurándote de que quede bien cubierto.
4. Deja marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 2 horas o preferiblemente toda la noche para que los sabores se mezclen.
5. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
6. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 50-60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
7. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
8. Pincela ligeramente con aceite de oliva para darle un brillo dorado.
9. Sirve el delicioso pollo tandoori acompañado de arroz basmati y naan, y disfruta de los sabores exóticos de la India en la comodidad de tu hogar.

🍗 Pollo Glaseado de Naranja y Miel 🍊🍯

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 1/2 taza de jugo de naranja natural
• 1/4 taza de miel
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1 naranja, en rodajas
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el jugo de naranja, la miel, la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo picado, el jengibre, la sal y la pimienta para hacer el glaseado.
3. Unta el pollo con la mitad del glaseado por dentro y por fuera.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 30 minutos.
6. Pasado el tiempo, retira el pollo de la freidora y pincela con el resto del glaseado.
7. Coloca las rodajas de naranja alrededor del pollo en la cesta.
8. Vuelve a colocar el pollo en la freidora y cocina a 180°C durante 30-35 minutos adicionales, volteándolo a mitad de tiempo para que se dore por todos lados.
9. Una vez bien cocido y con un glaseado dorado, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
10. Sirve el pollo glaseado de naranja y miel con las rodajas de naranja como guarnición y disfruta de una combinación deliciosa y jugosa de sabores cítricos y dulces.

🍗 Pollo con Costra de Parmesano y Hierbas en la Freidora de Aire 🧀🌿

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de hierbas secas (puedes usar orégano, albahaca, romero, etc.)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 huevos batidos

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, las hierbas secas, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta para hacer la costra de parmesano y hierbas.
3. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
4. Bate los huevos en un bol aparte.
5. Sumerge el pollo en los huevos batidos y luego pásalo por la mezcla de pan rallado y queso para cubrirlo completamente.
6. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
7. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
8. Sirve el delicioso pollo con costra de parmesano y hierbas acompañado de puré de patatas y una ensalada fresca. ¡Un pollo crujiente y sabroso con una costra de sabor irresistible!

🍗 Pollo con Salsa de Mango y Jalapeño 🥭🌶️

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 1 mango maduro, pelado y picado
• 1 jalapeño sin semillas, picado
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro fresco picado para decorar

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un procesador de alimentos o con la batidora, mezcla el mango, el jalapeño, la miel, el jugo de limón, la salsa de soja, el aceite de oliva y el jengibre para hacer la salsa.
3. Unta el pollo con la mitad de la salsa por dentro y por fuera, reservando el resto para después.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
6. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
7. Calienta la salsa restante en un sartén hasta que se reduzca un poco y tenga una consistencia más espesa.
8. Sirve el delicioso pollo con salsa de mango y jalapeño, y decora con cilantro fresco. ¡Un pollo tropical y picante que te sorprenderá!

🍗Pollo Glaseado con Mermelada de Naranja🍊🍯

Ingredientes:

• 1 pollo entero (aproximadamente 1.5 kg)
• 1/2 taza de mermelada de naranja
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón ahumado
• 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Rodajas de naranja para decorar

Instrucciones:

1. Lava y seca bien el pollo.
2. En un bol, mezcla la mermelada de naranja, la salsa de soja, el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el ajo en polvo, el pimentón ahumado y el jengibre para hacer el glaseado.
3. Unta el pollo con la mitad del glaseado por dentro y por fuera, reservando el resto para después.
4. Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
5. Coloca el pollo en la cesta de la freidora y cocina a 180°C durante 60 minutos, volteándolo a mitad de tiempo para una cocción uniforme.
6. Una vez dorado y bien cocido, retira el pollo de la freidora y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo.
7. Calienta el glaseado restante en un sartén hasta que se reduzca y tenga una consistencia más espesa.
8. Sirve el delicioso pollo glaseado con mermelada de naranja, y decora con rodajas de naranja. ¡Un pollo con un toque cítrico y dulce que te hará agua la boca!

🍗 Ensalada de Pollo a la Freidora de Aire 🥗

Ingredientes para el Pollo:

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika (pimentón dulce)
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Ingredientes para la Ensalada:

• Mezcla de lechugas (lechuga romana, rúcula, espinaca, etc.)
• 1 tomate grande, cortado en rodajas
• 1 pepino, cortado en rodajas
• 1 aguacate, cortado en cubos
• 1/4 de cebolla roja, cortada en rodajas finas
• 1/4 de taza de maíz dulce (opcional)
• 1/4 de taza de queso feta desmenuzado (opcional)

Ingredientes para el Aderezo:

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de miel
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la paprika, el comino, la sal y la pimienta para hacer la marinada del pollo.
2. Corta las pechugas de pollo en tiras o trozos pequeños y agrégales la marinada. Mezcla bien para que el pollo quede bien cubierto. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
3. Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.
4. Coloca el pollo marinado en la cesta de la freidora y cocina a 200°C durante 10-15 minutos, o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
5. Mientras el pollo se cocina, prepara la ensalada. En un plato grande, coloca la mezcla de lechugas y agrega las rodajas de tomate, pepino, aguacate, cebolla, maíz dulce y queso feta (si lo deseas).
6. Para el aderezo, en un pequeño frasco o taza, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon, la miel, la sal y la pimienta. Agita bien para combinar los ingredientes.
7. Una vez que el pollo esté listo, agrégalo caliente a la ensalada.
8. Rocía la ensalada con el aderezo preparado y mezcla suavemente para que todos los sabores se combinen.
9. Sirve la deliciosa ensalada de pollo a la freidora de aire inmediatamente y disfruta de una comida fresca y llena de sabor.

Esta ensalada de pollo es una opción saludable y sabrosa que combina la jugosidad del pollo cocinado en la freidora de aire con una variedad de ingredientes frescos y coloridos. ¡Espero que la disfrutes! 🍴🥗🍗